La carta
Prezzi in franchi, IVA e servizio inclusi. La carta cambia con la stagione: qui l’edizione d’estate 2026 e i piatti di sempre.
Sapori estivi
La carta d’estate 2026: insalate, poke, i piatti freddi e la brace.
- Insalata caprese di bufala19.50pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
- Insalata greca20.50insalata, feta, cetriolini, pomodoro, cipolla rossa, olive
- Insalata dello chef22.50insalata, petto di pollo, pomodorini, scaglie di Grana
- Poke di salmone22.50riso basmati, salmone, soia, mango, avocado, cherry, mais
- Poke di pollo21.50riso basmati, pollo, soia, avocado, cherry, mango, mais
- Poke di polipo23.50riso, polipo, soia, cherry, mango, mais e avocado
- Prosciutto di Parma con melone25.50
- Spaghetti alla crudaiola18.50pomodoro fresco, basilico, aglio
- Paccheri con crema di melanzane, bufala e prosciutto crudo23.50
- Insalata di polpo con patate e olive taggiasche28.50
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Grana23.50
- Roast-beef, salsa tartare e patatine29.50
- Vitello tonnato servito con patatine fritte32.50
- Orecchio di elefante di vitello con rucola, pomodorini e patatine fritte43.50
- Puntine alla brace con insalata di patate29.50
- Luganighetta alla griglia con patatine fritte25.50
- Galletto al cestello con patatine fritte26.50
- Focaccia estiva20.50mozzarella di bufala, pomodoro ramato, basilico
- Focaccia crudo e burratina22.50
- Pizza estiva35.50pomodoro, mozzarella di bufala, pata negra
Nell’attesa
La salumeria nostrana e i formaggi delle nostre valli, accanto al tagliere iberico.
- Salametto nostrano9.00
- Lardo pata negra17.50
- Prosciutto crudo19.00
- Tagliere misto22.50la salumeria nostrana e i formaggi delle nostre valli
- Tagliere iberico26.50
Di buon primo
Gnocchi fatti in casa, gli spaghetti della casa, 3 risotti.
- Gnocchi fatti in casa al ragù bolognese19.50
- Spaghetti alla carbonara19.50
- Spaghetti Borgovecchio18.50pomodorini cherry, peperoncino, aglio e scaglie di Grana
- Spaghetti alle vongole19.50
- Spaghetti ai frutti di mare21.50
- Risotto al Merlot e luganighetta20.50
- Risotto allo zafferano con porcini20.50
- Risotto alla pescatora20.50
I grandi classici
La carne alla griglia, il cordon bleu, il pesce.
- Petto di pollo marinato25.50
- Cordon bleu 350 g29.50
- Entrecôte café de Paris38.50
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di Grana38.50
- Tartare di manzo 160 g28.50
- Tartare di manzo 250 g31.50
- Picanha, minimo 2 persone38.00a persona
- Orata alla mediterranea27.50
- Gran frittura di pesce con verdura32.50
Le pizze
Dal forno a legna. Impasto classico con farina 00 del Mulino di Maroggia, oppure ai 7 cereali con semi di sesamo e girasole: scegli tu.
- Marinara11.50pomodoro, aglio, origano
- Margherita12.50pomodoro, mozzarella, basilico
- Napoli13.00pomodoro, mozzarella, acciughe
- Romana13.50pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi
- Prosciutto16.00pomodoro, mozzarella, prosciutto
- Calzone liscio16.00pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Parmigiana16.50pomodoro, mozzarella, melanzane, Grana
- Mascarpone e rucola16.50pomodoro, mozzarella, mascarpone, rucola
- 4 formaggi17.00pomodoro, mozzarella, zola, Grana, taleggio
- Vegetariana17.00pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
- Diavola17.50pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive
- Sorrentina17.50pomodoro, mozzarella di bufala, cherry
- 4 stagioni17.50pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, olive, funghi
- Prosciutto e funghi17.50pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
- Prosciutto e zola17.50pomodoro, mozzarella, prosciutto, zola
- Hawaiana17.50pomodoro, mozzarella, prosciutto e ananas
- Capricciosa18.00pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, olive, funghi, acciughe
- Calzone farcito18.00pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi, acciughe
- Tirolese18.50pomodoro, mozzarella, speck, zola
- Fantasia18.50pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi, Grana
- Lusitana18.50mozzarella, olive, cherry, baccalà
- Prosciutto crudo19.00pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
- Valtellina19.50pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, Grana
- Oliveira19.50pomodoro, mozzarella, porcini, olive, luganiga
- Borgovecchio19.50pomodoro, mozzarella, luganiga, formaggella, cipolla
- Andalusia27.50base pomodoro, mozzarella di bufala, pata negra
I vini
La vinoteca comincia dal Merlot di Balerna e dai produttori del Mendrisiotto. Prezzi a bottiglia; il resto della cantina è sulla parete.
- San Rocco, Merlot del Ticino DOC34Fumagalli, Balerna
- Ronco d’Arzo, Ticino DOC49Fumagalli, Balerna
- San Giorgio rosato, Merlot del Ticino DOC32Fumagalli, Balerna
- Piccola vigna, Merlot del Ticino DOC33Ortelli, Corteglia
- I trii pin, Ticino DOC38Ortelli, Corteglia
- Gaio, Svizzera italiana IGT36Trapletti, Coldrerio
- Colli del Mendrisiotto, Bianco del Ticino DOC30Mezzana, Coldrerio
- Aurora, Bianco del Ticino DOC50Fumagalli, Balerna
- Berlucchi 61 brut, Franciacorta DOCG64Berlucchi, Corte Franca
- Bonnaire brut tradition, Champagne AOC90Maison Bonnaire
Allergie e intolleranze
Chiedi al personale di sala la lista degli allergeni. L’impasto ai 7 cereali può contenere tracce di soia, senape, lupino e latte.
Hai scelto? Il tavolo si prenota qui o al telefono.